Ermäßigter Preis 9 % Fiano Cantina Del Barone „Particle 928“ 2020 auf Webdivino

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9 % Rabatt auf Fiano Cantina Del Barone „Particle 928“ 2020

Der Fiano „Particle 928“ Cantina del Barone ist eine präzise Idee, ein Projekt, das aus einer Erfahrung von Luigi Sarno hervorgegangen ist und den Übergang von der Familientradition zur Schaffung eines neuen Produkts markiert, in dessen Mittelpunkt der Wunsch steht, einem Ganzen Leben einzuhauchen natürlich. Im Jahr 2001 wurde ein Teil des Fiano-Weinbergs, „Partikel 928“, mit einer neuen Anordnung und einer anderen Ausrichtung der Reihen neu bepflanzt. Die 2800 Rebstöcke erhalten so die Sonnenstrahlen gleichmäßig über das gesamte Blattwerk, was zu einer besseren Reifung der Trauben führt. Im Jahr 2009 wurden die Trauben erstmals getrennt vinifiziert. Gärung ohne Zusatz ausgewählter Hefen und Lagerung auf der Hefe für etwa sieben Monate. Abschließend erfolgt eine viermonatige Flaschenreifung, um dem Fiano di Avellino „Particle 928“ Leben einzuhauchen. 75-cl-Flasche

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