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Das Royal Catering RC-BMG6030 Bain-Marie eignet sich perfekt, um verschiedene Gerichte lange warm zu halten. Im Gastronomiebehälter können verschiedene Gerichte wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Reis, Kartoffeln und Soßen auf Temperatur gehalten werden, ohne dass sie anbrennen. Der Speisenwärmer ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Bars, Buffets, Cafés oder Kliniken. Das Bain-Marie funktioniert nach dem Konvektionsprinzip: Ein Heizelement erhitzt das Wasser zwischen dem Gerät und den GN-Behältern und gibt die Wärme an die Behälter weiter. Empfindlichere Gerichte werden effektiv aufgewärmt, aber auch länger warm gehalten, ohne anzubrennen. Das Bain-Marie überzeugt durch sein großes Volumen: Der Behälter (GN 1/1) mit Deckel ist 150 mm tief und fasst eine große Menge an Speisen, die erhitzt oder warm gehalten werden können. Dies bedeutet eine große Zeitersparnis und ist daher ideal für Großveranstaltungen oder Stoßzeiten in Restaurants, Bars und Hotels. Darüber hinaus können auch andere GN-Behälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm in das Wasserbad gestellt und miteinander kombiniert werden. Das effiziente 3300-W-Heizelement erhitzt das Wasser schnell auf die gewünschte Temperatur. Mit dem Drehknopf lässt sich der automatische Thermostat aktivieren, mit dem Sie die Temperatur auf bis zu 100 °C einstellen können. Das Wasserbad wird mit einem Propan- und/oder Butangemisch über einen G30-Gasanschluss mit einem maximalen Druck von 0,03 bar betrieben. Der Gastronomiebehälter ist dank seines durchdachten Designs und des robusten Gehäuses ein zuverlässiges Produkt ...
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"title": "Sconto 33% Royal Catering Bagnomaria a gas - 3300 ...",
"description": "Il bagnomaria RC-BMG6030 di Royal Catering \u00e8 perfetto per mantenere al caldo diverse pietanze per un lungo periodo di tempo. Nel contenitore per la gastronomia \u00e8 possibile mantenere a temperatura diverse pietanze come carne, pesce, verdure, riso, patate e salse senza bruciarle. Lo scaldavivande \u00e8 ideale per l'uso in ristoranti, hotel, bar, buffet, caffetterie o cliniche. Il bagnomaria funziona grazie al principio della convezione: un elemento riscaldante riscalda l'acqua che si trova tra il dispositivo e i contenitori GN e trasmette il calore ai contenitori. Le pietanze pi\u00f9 sensibili vengono riscaldate in modo efficace, ma anche mantenute al caldo per un periodo di tempo pi\u00f9 lungo senza che si brucino. Il bagnomaria convince per il suo ampio volume: il contenitore (GN 1\/1) con coperchio \u00e8 profondo 150 mm e contiene una grande quantit\u00e0 di alimenti che possono essere riscaldati o mantenuti al caldo. Questo significa un grande risparmio in termini di tempo ed \u00e8 quindi ideale per grandi eventi oppure per gli orari di punta in ristoranti, bar e hotel. Inoltre, nel bagnomaria \u00e8 possibile inserire anche altri contenitori GN con una profondit\u00e0 massima di 150 mm e combinarli tra loro. L'efficiente elemento riscaldante da 3300 W riscalda velocemente l'acqua alla temperatura desiderata. Tramite la manopola \u00e8 possibile attivare il termostato automatico che permette di regolare la temperatura fino a 100 \u00b0C. Il bagnomaria viene azionato con una miscela di propano e\/o butano tramite un collegamento a gas G30 con una pressione massima di 0,03 bar. Il contenitore per gastronomia, grazie al suo design ben studiato e all'alloggiamento resistente, \u00e8 un prodotto affidabile ...",
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